Что такое кактусы?

В комнатах, наряду с лесными растениями тропиков и субтропиков, альпийских лугов и степей, выращивают также растения жарких пустынь и каменистых плоскогорий южных стран. Это кактусы, растущие в условиях иссушающего зноя.

За небольшим исключением, кактусы не имеют листьев, и их функцию выполняет утолщенный зеленый стебель, имеющий самую разнообразную форму: цилиндрическую, колонновидную, шаровидную, трехгранную и пр. Стебли кактусов бывают гладкие, ребристые, бугорчатые, морщинистые с сосочками или выемками; снаружи они покрыты жесткой кутикулой с восковым налетом. Такое строение дает им возможность запасать влагу в период дождей и экономно расходовать ее в засушливый период.

Кактусы с их жесткими стеблями, ранящими колючками и неожиданно нежными, яркими цветками бывают очень декоративны. Это, собственно, и является причиной их широкого распространения в комнатной культуре.

На оригинальных, причудливых, иногда на очень небольшого размера кактусах появляются большие цветки, различные по форме и окраске (не бывает только синих). Цветки у кактусов обоеполые, воронковидные, трубчатые, чаще сидячие. Некоторые кактусы цветут только ночью. Есть очень душистые цветки.

Растения имеют почки, которые называются ареолами. Они покрыты войлочным, шерстистым опушением. Из ареол вырастают новые образования, побеги и цветки. Большинство ареол несут колючки, которые в зависимости от размещения бывают центральными и краевыми.

Листья у кактусов видоизменены в колючки, щетинки и волоски различной формы, длины (до 12 см) и окраски. Они выходят из войлочно опушенных подушечек. Лишь листоносный кактус (пейреския) имеет листья, несколько напоминающие листья цитрусовых. Волоски, щетинки и колючки на родине служат для защиты от животных, регулирования испарения влаги растением. С помощью видоизмененных листьев плоды кактусов и «детки» легко переносятся животными. Волоски, щетинки и колючки бывают округлые или ребристые, плоские, прямые, изогнутые или когтеобразные, иногда волосистые. У опунции особый род колючек, которые называются глохидами. Это очень мелкие многочисленные щетинки, собранные в виде кисточки. При дотрагивании они отрываются от растений, легко проникают в кожу и вызывают болезненные ощущения.

На родине многие кактусы дают съедобные ягодообразные, сочные, иногда сухие плоды, покрытые колючками или чешуйками. Плоды бывают разного размера: от ягоды барбариса до гусиного яйца. Они растрескиваются или раскрываются. Некоторые кактусы идут на корм скоту (бесколючковая опунция). Из свечевидных кактусов (цереусов) создают живые изгороди, а стволы их используют на небольшие постройки и на топливо.