Потребление растениями питательных элементов изменяется в зависимости от возраста, фазы развития, сортовых особенностей, культуры. Кроме этого, на потребление растениями питательных элементов оказывают влияние освещенность (в темном помещении жизненные циклы протекают медленнее), обеспеченность влагой (питание растение получает в основном из раствора), температура (как слишком низкая, так и высокая температуры неблагоприятно сказываются на потреблении основных питательных элементов), время года (весной и летом у фиалок, содержащихся на подоконнике, происходит усиленное нарастание зеленой массы, ускоряется рост, поэтому возрастает потребление, например, азота) и культура (содержание растений на специальных стеллажах с искусственным освещением делает возможным круглогодичное, ритмичное размножение растений, целенаправленное управление процессами развития и цветения, а значит, и изменение потребностей фиалок в удобрениях.
Во время интенсивного роста молодому растению необходим азот, являющийся составляющей частью белков, которые формируют основу клеточных структур растения. При недостатке азота наблюдается задержка роста и развития, черешки листьев слишком короткие, а сами листья меньшего размера, чем обычно. Растение приобретает бледно-зеленую окраску. Если желтеют нижние листья, а позже они отмирают, значит, растение испытывает азотное голодание. Это происходит из-за процессов реутилизации — перемещения элемента из старых в более молодые части растения.
Фосфор играет в жизни растения просто огромную роль. Во-первых, он входит в состав пигментов и ферментов, которые участвуют в фотосинтезе и усваивают солнечную энергию для синтеза органических веществ. Нет ни одной химической реакции для утилизации солнечной энергии, в которой не участвовал бы фосфор. Во-вторых, он является составной частью нуклеиновых кислот, из которых построены хромосомы. Фосфор значительно ускоряет рост корней и образование органов плодоношения — цветоносов и цветков. Фосфорная недостаточность выражается в следующих признаках: тормозится рост, истончаются побеги, листья постепенно темнеют, их обратная сторона приобретает красноватую или фиолетовую окраску, а при увядании листья не желтеют, а чернеют. Корневая система слабо сформирована, фиалка долго не цветет, цветоносов образует мало Обнаружить признаки фосфорного голодания, особенно вначале. очень сложно.
Калий необходим для протекания ферментативных процессов при образовании соединительной ткани, сахаров и крахмала. Он интенсивно включается в процессы образования органических веществ при фотосинтезе и в процессы поступления в растения питательных веществ из внешней среды. Считают, что калий повышает устойчивость сенполий к болезням и пониженным температурам.
При недостатке калия по краям листьев образуется желтая кайма; затем центр листьев обесцвечивается, а края становятся коричневыми, высыхают и скручиваются.
Кальций требуется растениям в небольших количествах, но его значение трудно переоценить. Он участвует в обмене углеводов и определяет способность растения к утилизации фосфора, азота и серы. Недостаток кальция проявляется в том, что рост растений замедляется, сильно уменьшаются их размеры. Старые листья осыпаются зелеными, стебель древесне веет. Рано увядают верхушечные почки и цветоносы Молодые листья не распускаются, так и оставаясь закрученными вовнутрь При меньшей нехватке кальция листочки будут медленно расти, их поверхность будет неровной, со светло-зелеными краями. Распустившиеся цветки значительно проиграют во внешнем виде.
Магний входит в состав хлорофилла — зеленого пигмента листьев. Он необходим для протекания ферментативных процессов при транспорте фосфора в клетках растения. Недостаток магния проявляется в сильном обесцвечивании лжльев, в первую очередь нижних. Желтизна постепенно расширяется, распространяясь от кончика листа по всей поверхности.
Железо также входит в состав ферментов, участвующих в фотосинтезе. Если его не хватает, у растения желтеют молодые листочки, но их жилки при этом остаются зелеными, так так соединения железа не участвуют в процессах реутилизации (передаче химического элемента от старого листа к молодому). В дальнейшем весь лист может стать коричневым и отмереть. Обычно недостаток железа наблюдается в щелочной почве с кислотностью выше 7,5.
Бор связан с процессами клеточного деления. При его недостатке верхушечные почки отмирают, появляется «розеточность» в верхней части растения. Корни сенполии чернеют.
Марганец требуется для протекания ферментативных реакций и деятельности хлоропластов, на них появляются отмирающие, засохшие участки. Нехватка может выразиться мозаичностью, пятнистостью, пожелтением листьев.
Сера входит в состав многих незаменимых для функционирования клетки белков При ее недостатке листья, сначала молодые, а затем и старые, приобретают вместо зеленой бледно-кремовую окраску и опадают Не следует, однако, путать этот процесс с появлением кремовых тонов на пестролистных сенполиях при интенсивном освещении. Необходимо отметить, что серной недостаточности не бывает при использовании субстратов на основе торфа, так как при его разложении сера в больших количествах выделяется в смесь.
При дефиците молибдена листья становятся длинными, узкими, цветы опадают. На ранней стадии недостаточности на листьях появляется «ржавчина». Он необходим для клеточного деления. Молибдена и бора немного в кислых дерново-подзолистых почвах.
Недостаток меди чаще встречается на торфяных почвах. Когда растению не хватает меди, кончики его листьев слегка увядают. Новые листочки, стараясь распуститься, перекручиваются или сворачиваются внутрь.
Цинк и хлор (в незначительных количествах) также важны для развития растений. Их содержание в земельных смесях, как правило, достаточно для фиалок. При недостатке цинка молодые листья начинают желтеть частями (пятнами), замедляется рост растения. Хлор плохо перемещается по растению, при его недостатке в первую очередь страдают молодые листочки. Сначала на них образуются «ржавые» пятна, затем желтеет весь лист.
Признаки, по которым можно определить, чего не хватает узамбарской фиалке (по М. Дж. Роби)
| Признак | Возможная причина |
| Пожелтение старых листьев | Нехватка азота, калия, магния или молибдена |
| Пожелтение молодых листьев | Нехватка серы, кальция, бора, марганца, меди, цинка или хлора |
| Сухие края или кончики листа | Нехватка калия, меди, марганца или магния |
| Желтые листья с зелеными прожилками | Нехватка железа или марганца |
| Сухие пятна на листьях | Нехватка марганца, цинка, молибдена или хлора |
| Листья скручены или завернуты | Нехватка калия, кальция, бора или меди |
| Измененный цвет или ухудшение состояния корней | Нехватка кальция, бора, хлора или марганца |
Признаки недостатка того или иного элемента начинают проявляться тогда, когда обмен веществ в растении уже нарушен. Поэтому целесообразно вносить у добрения в земельные и безземельные смеси дробно, частично как основное удобрение, частично в виде подкормок, не дожидаясь признаков минерального голодания, 1-2 раза в год. Английские цветоводы предлагают использовать удобрения в соотношении N:Р:К = 8:11:23. В России для взрослых растений рекомендуют формулу 1:2:2. В Америке выпускают специальное удобрение без азота с формулой 0:6:5. Но такое удобрение не подойдет, во-первых, молодым, активно растущим экземплярам, а во-вторых, сенполи-ям с пестрыми листьями, которым азот необходим.
Немецкие специалисты рекомендуют подкармливать растения жидкими удобрениями каждые 2-3 недели, но с меньшей дозировкой. Они советуют вносить удобрение как при поливе сверху, так и снизу. Если вы используете полив сверху, то удобно применять сухое удобрение в виде стержня. Взрослым растениям достаточно одной палочки удобрения, которую делят пополам и вносят в землю по обе стороны кроны-, подрастающим деткам достаточно половины палочки. Такая подкормка должна производиться 3-4 раза в год Состав питательных веществ, содержащихся в палочках, универсален и подходит большинству комнатных растений. Для взрослых растений рекомендуют формулу N:Р:К=2:5:4 или 1:3:2. Жидкие удобрения используют при соотношении 15:30:15 или 4:10:10. Молодые растения (детки) лучше подкармливать удобрениями, в которых все элементы содержатся в равных количествах. Цветоводы не советуют использовать в жилых помещениях такие органические удобрения, как костная мука или роговая стружка.
И наконец, следует сказать еще об одном способе внесения удобрений — через лист. Для этого готовят теплый раствор свежего жидкого удобрения (с азотом) нужной формулы, наливают в опрыскиватель и распыляют сверху на листья.
Правила, которые должен соблюдать цветовод при использовании удобрений.
- Если вы регулярно (1-2 раза в год) пересаживаете фиалки в свежую земельную смесь и при этом они хорошо растут и красиво цветут, они не нуждаются в дополнительных подкормках.
- Никогда не пользуйтесь удобрениями, на которых не указана их химическая формула N:Р:К. Проверяйте, указано ли количество макро- и микроэлементов.
- Не пытайтесь одновременно перекрестно использовать несколько типов удобрений.
- Лучше меньшая доза, чем большая. Избыток питательных веществ приносит больше вреда, чем пользы.
- Никогда не подкармливайте больное или увядающее растение!
- В зимнее время потребность в удобрениях значительно ниже.