- быть легкой, рыхлой, хорошо аэрируемой,
- содержать достаточное количество питательных веществ;
- проводить тепло и удерживать влагу;
- иметь нужную кислотность.
Дерновая или илистая земля — верхний, питательный слой почвы. Заготавливают его на лугах в поймах рек предпочтительно ранней весной или поздней осенью, когда поверхность свободна от травы, для непосредственного использования или круглый год для длительного хранения. Лопатой аккуратно снимают слой до 10 см, просеивают через металлическое сито, удаляя мусор и твердые растительные остатки, а также для размельчения крупных комков земли. Илистая земля хорошего качества крупитчатая и умеренно влажная. Хранят ее в больших полиэтиленовых мешках или ведрах, заполненных на во влажном состоянии. Для определения влажности почвы нужно сжать в кулаке небольшое количество земли. Если образовавшийся комок лишь слегка крошится — земля умеренно влажная. Если он не крошится, значит, субстрат слишком влажный, если, наоборот, распадается — слишком сухой и его надо увлажнить. Допускается замена дерновой земли обычной огородной.
Листовой перегной — одна из важнейших органических составляющих земельных смесей, обладающая высокой питательной ценностью, — представляет собой почти полностью перепревший листовой опад с деревьев и кустарников (предпочтительно от пород, листья которых быстро разлагаются). Внешне выглядит как неоднородная буровато-коричневая масса. Заготавливают полуперепревшие листья ранней весной, пока слой опавших прошлогодних листьев еще не пронизан молодой травой. Делать это нужно вдали от больших городов и крупных магистралей. Небольшой слой скапливается вокруг стволов деревьев и в естественных углублениях на склонах Верхний слой свежеопавшего листа и мелких вето-чек аккуратно сдвигают в сторону, обнажая небольшой слой полуперепревшего перегноя, который собирают руками или маленькими грабельками. Если листовую землю заготавливают заблаговременно, то наряду с перепревшим можно собирать и свежеопавший лист. В неплотно закрытых пакетах при небольшом увлажнении, периодическом проветривании и помешивании лист хранится несколько месяцев, постепенно превращаясь в высококачественный перегной. Перед использованием лист тщательно перетирают руками до получения однородной консистенции.
Хвойный перегной заготавливают в хвойных (сосновых, еловых) лесах в любое время года. Верхнюю подстилку из свежей опавшей хвои отодвигают. Совком или лопаткой собирают перепревшую хвою, на песчаных почвах — вместе с песком. Полуперепревшая хвоя не сразу готова к использованию, требуется от 6 до 12 месяцев для того, чтобы отдельные хвоинки перегнили. Хвойная земля является малопитательным компонентом земельной смеси, но существенно улучшает ее структуру и рыхлость, увеличивает кислотность. В земельные смеси для сенполий хвойной земли добавляют в два раза меньше, чем листовой.
Для приготовления земельных и безземельных субстратов широко применяют торф. Желательно добавлять верховой, грубоволокнистый торф желто-бурого цвета с более возвышенных мест, так как он сохраняет свою структуру даже при длительном использовании. Добавление такого торфа в смесь до половины общего состава улучшает механический состав почвы, повышает ее влагоемкость. В меньшей степени для фиалок используют торфяно-болотные смеси из низменных мест темно-коричневой или черной окраски.
Можно применять и готовые торфяные грунты и брикеты («Микропарник», «Фиалка» и др.), имеющиеся в продаже. Одни из них требуют предварительного замачивания на срок до 48 часов, другие полностью готовы к применению. Добавлять в земельную смесь для комнатных растений такие грунты нужно очень осторожно, предварительно простерилизовав их и опробовав на небольшой группе растений.
Торф всех групп отличается незначительной влагопроницаемостью. Это означает, что растения, выращиваемые в земельных смесях с большим содержанием торфа, чувствительны к пересушке, и даже при небольшом пересушивании земляной ком в дальнейшем очень сложно промочить. Кроме того, надо учитывать, что торф беден калием, медью и фосфором. Большая кислотность торфа требует нейтрализации известью или доломитовой мукой (4-5 г на 1 л смеси).
Крупный речной песок используют как рыхлитель. В местностях, где господствуют песчаные и супесчаные почвы, песок попадает в смесь вместе с листовым и хвойным перегноем, и поэтому специально добавлять его нет необходимости. На глинистых и тяжелосуглинистых почвах после полива образуется толстая почвенная корка, которая ухудшает проникновение воды и воздуха к корням, что угнетает жизнедеятельность полезных микроорганизмов в почве. Устранить такой недостаток как раз и можно с помощью песка. В отличие от чистого речного песка строительный песок более грязный, поэтому его нужно тщательно промыть несколько раз, прокипятить, откинуть на плотную ткань и высушить. Только после этого он готов к применению. Несмотря на свои положительные свойства, особенно для глинистых почв, песок обладает рядом недостатков. Во-первых, он имеет большой вес Если в смеси содержится много песка, следует подумать, достаточно ли прочны полки для ваших растений. Во-вторых, песок, как правило, оседает в нижней половине горшка, излишне утрамбовывая субстрат и препятствуя, таким образом, поступлению воздуха к корням. И, в-третьих, он абсолютно не удерживает ни воду, ни питательные вещества.
Следующим важным компонентом смеси является мох-сфагнум. Он растет под пологом леса, покрывая берега болотистых озер пышным ковром. Сфагнум — это светлый высокий (до 20 см) болотный мох, обладающий бактерицидными свойствами и большой способностью удерживать влагу (в 20—25 раз больше своей массы). Постепенно превращаясь в торф, он равномерно отдает растению питательные вещества.
Заготавливать мох-сфагнум лучше в теплые сухие летние дни, когда облегчен доступ в заболоченные места леса и сам мох становится легким, почти невесомым. Используют как свежий, только что собранный мох, так и высушенный. Хранить собранный и слегка подсушенный мох следует в воздухопроницаемых мешках, подвешивая их в помещении с хорошей вентиляцией. Перед употреблением свежий или сушеный мох нарезают ножницами на кусочки длиной примерно 1 см. дополнительно разрыхляют его руками, слегка перетирая. Перед смешиванием сфагнума с другими компонентами его следует хорошо увлажнить. Для этого в 10-литровое ведро с мхом нужно влить 1 л теплой воды и оставить на 1-2 недели.
Не следует забывать, что при внесении мха-сфагнума кислотность почвы значительно повышается. Разлагается мох очень медленно, выделяя небольшое количество питательных веществ, но сохраняя при этом рыхлую, пористую структуру земельной смеси и облегчая субстрат.
Смесь после добавления мха становится пористой, воздухопроницаемой, хорошо удерживает воду. По мнению отечественных цветоводов, допускается добавление в земельную смесь резаного мха-сфагнума до половины объема, что положительно сказывается на состоянии корней растения. Надо только помнить, что сфагнум малопитателен.
Наряду со сфагнумом в земельную смесь для взрослых растений можно добавлять и резаные верхушечные части зеленых мхов, особенно в тех местах, где мох-сфагнум не растет.
Золотисто-бурый минерал вермикулит, используемый во вспученном состоянии, улучшает воздухопроницаемость смеси и ее влагоемкость. Его следует тщательно перемешать с другими компонентами так, чтобы крупинки были равномерно распределены по всему субстрату. В отличие от песка вермикулит весит мало и не спрессовывает почву.
Вермикулит хорошо удерживает не только воду, но и питательные вещества, предохраняет растения от резких перепадов в кислотно-щелочном балансе; его кислотность 7,0. В небольших количествах этот минерал сам выделяет калий, кальций и магний, хотя для полноценного развития растения их недостаточно.
Приобретенный вермикулит следует сначала опробовать на небольшой группе растений, так как он может содержать химические примеси, вредные д ля комнатных растений.
Биогумус и навозный перегной используют как удобрения в строго ограниченных количествах.
Древесный уголь, добавляемый в смесь для растений, не имеет питательной ценности, но предотвращает ее закисание Уровень кислотности угля нейтральный — 7,0. Кусочки угля хорошо поглощают все неприятные запахи субстрата. Кроме того, уголь впитывает воду и минеральные вещества, отдавая их растению по мере необходимости.
Перед составлением почвенных смесей во избежание распространения вредителей и болезней, появления сорняков все материалы должны быть простерилизованы. И если торф практически свободен от вредителей, то дерновая, илистая, огородная земля и все виды перегноен требуют обязательной стерилизации. Для обеззараживания их следует либо пропарить, либо прогреть в печи. Для пропаривания небольших количеств земли используют паровую кастрюлю, в которой 15-сантиметровый слой земли выдерживают на пару при температуре 82°С около 10 минут.
Для пропаривания большого количества земли можно использовать бак для кипячения белья. На дно наливают небольшой слой воды, устанавливают емкость, на которой помещают поддон с отверстиями для проникновения пара. Умеренно увлажненную землю насыпают в холщовый или матерчатый мешок и устанавливают на поддон. Сверху бак прикрывают крышкой. После закипания воды землю выдерживают на пару 50 минут, затем остужают.
Можно стерилизовать землю, прогревая ее в печи на широком противне с невысокими бортами при 82°С в течение 10 минут или в высокой емкости 50 минут. Почву берут умеренно влажную, сверху прикрывают фольгой. Охлажденную землю можно использовать.
Земельная смесь для черенкования
Составляя земельную смесь для укоренения черенков, следует помнить, что необходимый запас питательных веществ, нужный для появления корней и образования деток, сосредоточен в самом листовом черенке, поэтому почвенная смесь не должна быть очень питательной. Главные требования к такой смеси — это, во-первых, способность к сохранению достаточного количества влаги во избежание подсыхания черенков и, во-вторых, хорошая аэрация, чтобы предупредить подшивание корней. В слишком питательной, «жирной» смеси черенки через несколько дней могут погибнуть. Кроме этого, излишнее питание способствует росту самого листа, что задерживает появление деток.
Лучшими компонентами для проращивания черенков считают торф, который отлично удерживает влагу, и хорошо промытый крупнозернистый песок (с частицами размером 2 — 4 мм) К этой смеси можно добавить резаный мох-сфагнум, полуразложившиеся опилки и вермикулит.
Смесь для черенкования обычно состоит из равных количеств песка и торфа.
Земельная смесь для молодых растений (деток)
Молодые растения (детки) нуждаются в некотором количестве питательных веществ, но вместе с тем земельная смесь не должна содержать слишком много дерновой (илистой) земли.
Оптимальный состав земли: листовой перегной, хвойный перегной, торф, дерновая земля, мох-сфагнум, песок, вермикулит В соотношении 2:1:1:11:0,5:0,5.
Используемая в смеси земля оказывает стабилизирующее действие на водный баланс, обеспечивая корневую систему достаточным для развития количеством влаги. Кроме того, в ней содержатся доступные питательные вещества Дополнительно вносят только фосфорные удобрения. Для этого песок предварительно смешивают с суперфосфатом (5-6 г на 10 л смеси). Необходимо следить и за уровнем кислотности земли, поддерживая ее на уровне 6,0—6,5. При повышенной кислотности в смесь вносят садовую известь (Юг на Юл субстрата), смешивая ее также с песком. Полезно добавить к ведру субстрата 1 стакан древесного угля.
Смесь для молодых растений:
| листовой перегной | 2 части |
| хвойный перегной | 1 часть |
| торф | 1 часть |
| дерновая (илистая) земля | 1 часть |
| мох-сфагнум | 1 часть |
| песок | 0,5 части |
| вермикулит | 0,5 части |
| суперфосфат | 5-6 г на 10 л смеси |
| садовая известь | 10 г на 10 л смеси |
Земельная смесь ддя взрослых растений
Взрослые растения с хорошо развитой корневой системой нуждаются в усиленном питании, поэтому в субстрат вводят большее количество дерновой земли, стараясь не нарушить при этом воздухопроницаемость, легкость и рыхлость почвенной смеси. Следует также обеспечить хороший дренаж.
Безземельные смеси
Рецептов земельных смесей много, их успешно используют цветоводы-любители. Но поскольку все компоненты заготавливаются в местах с различными почвами, они имеют разный механический и питательный составы, разный уровень кислотности. Проверить качество приготовленной смеси можно только опытным путем. В связи с этим сложно получить стандартный однородный материал с четкой рецептурой. Поэтому крупные тепличные хозяйства отказываются от земельных смесей в пользу безземельных, то есть без добавления земли.
Смесь для взрослых растений:
| листовой перегной | 2 части |
| хвойный перегной | 1 часть |
| торф | 1 часть |
| дерновая (илистая) земля | 3 части |
| мох-сфагнум | 1 часть |
| песок | 0,5 части |
| вермикулит | 0,5 части |
| суперфосфат | 5-6 г на 10 л смеси |
| садовая известь | 10 г на 10 л смеси |
В этом случае смесь для посадки готовят из торфа (3 части) и песка (1 часть) с добавлением основного удобрения и 30 г извести на 10 л смеси. При использовании такой смеси уменьшается вероятность появления заболеваний, исключаются заражение через землю нематодой, попадание дождевых червей, активная жизнедеятельность которых замедляет рост растений, а многочисленные ходы, проделанные ими в земле, способствуют вымыванию питательных веществ при поливе.
Кроме того, облегчается контроль за поступлением питательных веществ при поливе или внекорневых подкормках через лист Торфяные безземельные смеси легки, стерильны, удобны в приготовлении.
К недостаткам смесей на основе торфа относят их способность к быстрому высыханию и плохую смачиваемость пересохшего субстрата. В горшочках такая смесь слегка сжимается и отстает от стенок, образуя пустоты, через которые активно уходит вода при последующем поливе. Решить эту проблему позволяет применение специальных смачивающих веществ или небольшого количества жидкого мыла (применение синтетических моющих средств недопустимо!).
Таким образом, безземельные смеси требуют большего ухода, они более капризны.
Безземельные смеси:
| торф | 3 части |
| песок | 1 часть |
| основное удобрение (суперфосфат; костная мука; сернокислый калий в соотношении 2:2:1) | 30 г на 10 л смеси |
| садовая известь | 10 г на 10 л смеси |
Как смешивать компоненты
Для использования пригоден уравновешенный и однородный субстрат, поэтому необходимо тщательно перемешивать уже простерилизованные и остывшие компоненты. В домашних условиях для приготовления небольшого количества смеси (1-2 ведра) используют широкую, желательно эмалированную, посуду с невысокими бортиками, например таз.
На дно таза специальной мерной емкостью (кружкой) насыпают листовой перегной, тщательно перетирая между ладонями достаточно перепревшие растительные остатки, кусочки листьев.
Сверху насыпают хвойный перегной, также руками разминая его до однородного состояния.
К смеси добавляют дерновую землю и тщательно перемешивают.
Мох-сфагнум нарезают ножницами на куски длиной 1 см, разрыхляют и добавляют в общую смесь. Торф перед смешиванием с другими компонентами просеивают.
Затем добавляют вермикулит и песок, смешанные с суперфосфатом, известью и доломитовой мукой, а также кусочки угля.
При помощи совка или лопатки все тщательно перемешивают.