Сем. толстянковые. Родина — Канарские острова, Северная Африка, Средиземноморье. Этот богатый разнообразными представителями род всегда привлекает внимание любителей диковинок, много возможностей он дает и для тех, кто составляет композиции. Среди 40 видов этого рода есть своеобразные древовидные формы (а древовидные суккуленты — это всегда удивительно), и кустарниковые, и образующие крупные густые розетки, почти лежащие на земле. Во время цветения формируют рыхлые соцветия с многочисленными звездочками золотистых или белых цветков. Некоторые виды после цветения погибают, но нередко вокруг них образуется обильный самосев.
Самые крупные эониумы — это различные формы э. древовидного (Ае. arboreum). От толстого светло-серого стебля «этажами» отходят мутовки боковых ветвей, оканчивающиеся крупными розетками сочных листьев. Растение настолько своеобразно, что селекционеры вывели несколько пестролистных разновидностей — с пурпурными листьями (Ае. a.var. atropurpureum) и бело-полосатую (Ае. а. var. variegatum). В комнате они обычно не превышают 50 см.
«Летающая тарелка» — так прозвали садоводы в оранжерее Таллинского ботанического сада эониум тарельчатый, или тарелковидный (Ае. tabulaeforme). Удивительную картину представляют эти совершенно плоские розетки, сложенные из густо, словно черепица, находящих друг на друга листьев. Диаметр таких «тарелок» может достигать 30 см. И всегда бывает очень жаль, что через 2—3 года центр розетки начинает подниматься, вытягиваться, образуется разветвленное соцветие — и растение отмирает.
Невысокие изящные кустики э. домашнего (Ае. domesticum) обычно не превышают 30 см, но в небольших миниатюрах из суккулентных растений они вполне могут выполнять роль основного высокого элемента. Тонкие стволики внизу безлистные, выше — ветвятся и образуют крону из мягких коротко опушенных округлых, суживающихся к основанию листьев серовато-зеленого цвета. Сейчас стала популярной пестролистная форма (Ае. d. «Variegatum»).